Kış aylarının vazgeçilmezi ıspanağın hasadı sürüyor

Tarlada 5, markette 10 lira

SAKARYA Barındırdığı vitaminler ve iyot mineralleri tarafından varlıklı olan ıspanağın Sakarya’da hasadı devam ediyor. Bu yılki randımanı yüksek olan ıspanak sofraları süslüyor. Tarladan 5-6 liraya çıkan ıspanak marketlerde 10 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

İçerisinde bulunan vitaminlerin yanı sıra magnezyum, fosfor ve iyot minerallerini de içeren ıspanağın Sakarya’da hasadına devam ediliyor. Rekoltesinin beklenen seviyede olduğu zerzevat, tarladan 5-6 liraya çıkan ıspanak marketlerde ise 10 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor. Temmuz- Ağustos ayları ortasında dikimi yapılan ıspanak, yaklaşık 4 ay süren emek sonrasında toplanıyor.

“Ispanak kış aylarının vazgeçilmezi”

Ispanağın kış aylarında vitamin deposu olduğunu aktaran Fikri Ocak, “Ispanak hasadı Eylül ayının sonlarına hakikat başlıyor ve devam ediyor. Ispanak kış aylarının vazgeçilmezi, vitamin olarak demir yüksek ölçüde bulunuyor. Ispanağın tarlada kilosunun en azından 15 lira olması gerekiyor. Şuan tarlada 5-6 lira ortasında değişiyor. Markette ise bu fiyat en az 10 liradan başlıyor” dedi.

“Türkiye’nin her yerine ıspanak gidiyor”

Erenler ilçesi Büyükesence Mahallesi Muhtarı Saadettin Duman ise, “Sakarya bölgesinde en fazla bu mahallemizde ıspanak yetiştiriliyor. ve buradan Türkiye’nin her yerine zerzevat, ıspanak gidiyor. Ispanağın vitamini bilmeyen yok. Yararlı bir zerzevat, vatandaşlarımızın daima tüketmelerini tavsiye ediyoruz. Bilhassa kış aylarında” diye konuştu.