Fırın kontrolünde pide gramajları yüksek çıktı

Samsun’da Ramazan ayı münasebetiyle fırınlara yapılan kontrollerde pide gramajları yüksek çıktı.

İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü grupları, Ramazan ayı hasebiyle başta fırınlar olmak üzere tüm besin imalathanelerinde hijyen, gramaj ve ruhsat denetimi yaptı. Kontrollerde pidelerin gramajları olağanın 30 ile 80 gram üzerinde çıktı.

“Sağlıklı besinden en küçük taviz vermeyiz, verilmesine müsaade etmeyiz”

İlçe halkının sıhhati için yıl boyunca denetim ve kontrollerin kesintisiz devam ettiğinin altını çizen İlkadım Belediye Lideri Necattin Demirtaş, bilhassa Ramazan, bayram üzere özel vakitlerde bu kontrol ve denetimlerin daha da sıklaştırıldığını vurguladı. Demirtaş, “Zabıta müdürlüğü takımlarımız, hemşehrilerimizin sıhhatini ilgilendiren her mevzuda daima teyakkuz halindedir. Bu noktada en küçük bir ihmale göz yummadan en küçük taviz vermeden çalışmalarını yıl boyunca sürdürüyorlar. Her Ramazan ayında olduğu üzere bu Ramazan’da da başta fırınlar ve pideciler olmak üzere tüm besin imalathanelerinde bu kontrolleri daha da sıklaştırdılar. Sağlıklı ve hijyenik kaidelerde üretilen ekmek ve pideye ulaşabilmek, hemşehrilerimizin gönül rahatlığı ile bunları tüketmesi bu vakitlerde çok daha fazla kıymet arz ediyor. Biz de sofralara muteber besin koyulabilmesi ve gönül rahatlığıyla tüketilebilmesi noktasında sorumluluğumuzu ziyadesiyle yerine getiriyoruz” dedi.

Samsun’da 320 gram sade pide 10 TL, yumurtalı-susamlı pide ise 12,5 TL’den satılıyor. – SAMSUN