Bağdat’ta birlikte yaşama kültürünü geliştirmek için açılan aşevi ramazanda fakirleri doyuruyor

Irak’ın başşehri Bağdat’ta 9 yıl evvel mezhep farkı gözetmeksizin birlikte yaşama kültürünü geliştirmek için açılan “Çorbahane Aşevi” ramazanda da fakirlerin iftar adresi olmayı sürdürüyor.

Bağdat’ın kadim bölgelerinden Azamiye’de bir küme istekli genç tarafından 2014’te terör örgütü DEAŞ akınları sırasında kurulan aşevinde, savaştan kaçan iç sığınmacılara hayır yemekleri dağıtılıyordu. Azamiye’deki aşevi bugün yalnızca sığınmacılara değil ülkenin tüm bölümlerinden fakir insanlara kapılarını açıyor.

Çorbahane Aşevine takviyede bulunanlardan 49 yaşındaki Aziz Casim, bu hayır lokantasında hiçbir ayrım gözetmeden tüm fakirlere sıcak yemek çıktığını söyledi.

AA muhabirine konuşan Casim, “Bu aşevi, o dönemki mezhepçiliği bertaraf etmek ve Iraklılar ortasında birlikte yaşama kültürünü geliştirmek için yalnızca Azamiye değil Irak’ta geliri düşük ve fakir tüm beşerler için kuruldu. Burası, Pir Abdullah el-Basri ve Pir Muhammed Semir el-Ubeydi üzere mezhep farkı gözetmeyen hayırseverler insanların eliyle oluşturuldu.” dedi.

Aşevinin bulunduğu Azamiye bölgesinde hayırseverlerin yardımıyla gereksinim sahiplerine her gün iftar yemeği verildiğini aktaran Casim, ramazan ayı dışında haftanın 5 günü yeniden fakir ailelere kahvaltı ve öğlen yemeği dağıtıldığını lisana getirdi.

“Her gün 500 ila 600 aile burada yemek yiyor”

Casim, “Çorbahane Aşevinde pirinç pilavı ve sulu yemeğin yanı sıra kırmızı et ve tavuk etiyle kahvaltı veriliyor. Bağdat’ın çeşitli fakir bölgelerinden beşerler buraya gelip karnını doyuruyor. Her gün yaklaşık 500 ila 600 aile burada yemek yiyor.” diye konuştu.

Çorbahane Aşevinin aşçısı Ziya Muhlif de, fakirlerin iftar adresi olan aşevinin kuruluş sürecini şöyle anlattı:

“Burası öncesinde küçücük bir yerdi; çorba ve yumurta pişirilip DEAŞ savaşında Bağdat dışından gelen sığınmacılara dağıtılıyordu. Şu an ise günlük 500 aileye yemek verebilecek kapasiteye sahibiz. Ramazanda mercimek çorbası, sulu yemek, pirinç pilavı ve etli yemekler pişirip dağıtıyoruz. Aşevini hiçbir siyasi taraf, parti ve bireyle bağı olmayan hayırseverler destekliyor. Bizler de 3 kişi mutfakta istekli olarak sabahtan akşam geç saatlere kadar çalışıyoruz.”

“Tamamen hayırseverlerin bağışlarıyla ayakta duruyor”

Bağdat’taki aşevinin istekli çalışanlarından 29 yaşındaki Usame Settar, 2014’te öbür kentlerdeki DEAŞ hücumları nedeniyle en çok iç sığınmacı alan yerin Azamiye bölgesi olduğuna dikkati çekerek, o periyot burada günlük 500 aileyi doyurduklarını söyledi.

Settar, “Aşevi, devlet yahut hiçbir kurumun değil büsbütün hayırseverlerin bağışlarıyla ayakta duruyor.” dedi.