TZOB Genel Lideri Bayraktar’dan denizlerde başlayacak av yasağı ile ilgili açıklama

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, 15 Nisan’da başlayacak av yasağına ait, “15 Nisan’dan sonra tüm denizlerde trol ve gırgır ağları ile avcılık yapan balıkçılar balık avlayamayacak. Av yasakları balık popülasyonunu ve denizlerimizi korumak için alınan bir önlemdir” dedi.

TZOB Genel Lideri Bayraktar, denizlerde başlayacak av yasağı ile ilgili açıklamalarda bulundu. Av yasağının 1 Eylül 2023’e kadar devam edeceğini ve su eserleri üretiminde sürdürülebilirlik için yasaklara uyulması gerektiğini vurgulayan Bayraktar, “Sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması için tüm balıkçılarımızın av yasaklarına uymaları gerekiyor. Yasak avcılık faaliyetlerinin de il/ilçe müdürlüklerimize ya da jandarmaya bildirilmesi ehemmiyet taşıyor. Av yasağı mühletince balıkçı tezgahlarında daha çok kültür balıkları olan çipura, levrek ve alabalığın yanı sıra ithal edilen balıkları ve av döneminde avlanıp uygun kaidelerde saklanan balık cinslerini bulmak mümkün olacak. Av yasağının başlamasıyla birlikte balıkçılar kara suların bitişiğindeki memleketler arası sularda ve su eserleri avcılık bildirisi ile getirilen düzenlemelere uyulması kuralıyla uzatma ağlarıyla avcılık yapabilecek. Av yasaklarına uyulması kesim için büyük ehemmiyet taşıyor. Tezgahlardaki balık çeşitlerinin ve ölçülerinin azalmaması için ağır baskı altında yapılan avcılıkta yasaklar büyük rol oynuyor. Balık alırken uzunluk yasağına alışılmamış olarak avlanmış küçük balık satışına, av yasağı mühletince yasak olan tiplerin satışına ve balık satış yerlerinde taban hijyen kurallarına uyulup uyulmadığına dikkat edilerek balık alınmalıdır. Vatandaşların bu taraftaki hal ve tavırları balıkçılık bölümü için büyük kıymet arz ediyor” sözlerini kullandı.

“Avcılık üretimi düşüyor, yetiştiricilik artıyor”

Su eserleri üretim sayılarına nazaran avcılıkta düşüş, yetiştiricilikte ise büyüme görüldüğünü tabir eden TZOB Genel Lideri Bayraktar, şöyle devam etti:

“2002 yılında 566 bin 682 ton ile su eserleri üretiminin yüzde 90,3’ü avcılıkla karşılanırken, bu sayı 2012 yılında 432 bin 442 ton ile yüzde 67,1’e, 2020 yılında ise 328 bin 165 ton ile yüzde 41,1’e geriledi. 2002 yılında 61 bin 165 ton ile su eserleri üretiminin yüzde 9,7’sini yetiştiricilik karşılarken, bu sayı 2012 yılında 212 bin 410 ton ile yüzde 32,9’a, 2020 yılında ise 471 bin 686 ton ile yüzde 58,9’a yükseldi. 20 yıl evvel ülkemizin balık gereksiniminin neredeyse tamamı avcılık üzerinden karşılanıyordu. Günümüzde ise yetiştiricilik sayesinde geçmiş yıllara nazaran avcılığa bağımlılık azaldı. 2021 yılında su eserleri üretimimiz yüzde 1,8 oranında artarak, 799 bin 851 tona yükseldi. Su eserleri üretimimizin 32,8’ini avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, yüzde 4,1’ini avcılık yoluyla elde edilen öbür deniz eserleri, yüzde 4,1’ini avcılık yoluyla elde edilen iç su eserleri ve yüzde 59’unu yetiştiricilik eserleri oluşturuyor. Bölgeler bazında baktığımızda 2021 yılı su eserleri avcılığında birinci sırayı yüzde 50,5’lik hisse ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Doğu Karadeniz Bölgesi’ni yüzde 26,9 ile Batı Karadeniz, yüzde 12,5 ile Ege, yüzde 5 ile Akdeniz ve yüzde 4,8 ile Marmara Bölgesi izledi. Avlanan balık cinslerinde birinci sırada yüzde 57,8’lik hisse ile hamsi geliyor. Hamsiyi sırasıyla çaça, istavrit ve sardalya izliyor. Denizlerden balıklar dışında avlanan iki kıymetli tıp, ülkemizde tüketilmeyen, yurt dışına ihraç edilen beyaz kum midyesi ve deniz salyangozudur. Kişi başına su eserleri tüketimimiz gelişmiş ülkelere oranla hayli düşük kalıyor. Dünyada kişi başına su eserleri tüketimi yaklaşık 20 kilogramdır. Kişi başına balık tüketimi 6,7 kilogram olan ülkemizde su eserleri tüketiminin artırılmasına yönelik önlemlerin alınmasına muhtaçlık vardır.”

“Su eserleri üretiminde sürdürülebilirlik ana siyaset olmalı”

Türkiye’de denizlerden avcılıkla yapılan üretimin kıyı balıkçılığına dayandığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

“Mevcut balıkçı teknelerinin fazla olması da av baskısı oluşturuyor. Ülkemizde kâfi altyapı oluşturulamadığı için açık deniz balıkçılığı yapılamıyor. Bu nedenle de av baskısı kıyı sularımızda ağır olarak görülüyor. Ülkemizde uzun vadeli açık deniz balıkçılığı yapabilecek, avladığı su eserlerini işleyip, depolayabilecek bir filo kapasitesi bulunmuyor. Milletlerarası sularda avcılığın yapılabilmesi için gerekli teşebbüslerin ve bu istikamette yatırımların yapılması su eserleri kesimimiz için büyük kıymet taşıyor. Sürdürülebilir avcılığın sağlanması dalın geleceği için kıymetlidir. Bu nedenle stokları esirgeyici ve geliştirici tarafta araştırmaların yapılmasına ve müdafaa denetim çalışmalarının artırılmasına öncelik verilmelidir. Sağlıklı beslenme açısından da büyük kıymet taşıyan su eserlerini sofralarımıza taşıyan balıkçılarımızın av yasaklarına titizlikle uyması büyük değer taşıyor. Su eserleri avcılığı yapan tüm balıkçılarımızın da sürdürülebilir avcılığın sağlanabilmesi için uygulanan balık uzunluğu, vakit, derinlik, aralık ve av araçları ile ilgili düzenlemelere ve yasaklara titizlikle uymaları, kendi geleceklerini tehlikeye atmamaları gerekiyor. Su eserleri üretiminde sürdürülebilirlik ana siyaset olmalı ve bu siyaset çerçevesinde gerekli stratejiler, aksiyon planları ve gayeler belirlenmelidir.” – ANKARA