Tarım ve Orman Bakanlığı ramazanda besin işletmelerini sıkı kontrole tabi tutacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, ramazan nedeniyle Kahramanmaraş merkezli sarsıntılardan etkilenen vilayetler başta olmak üzere, ülke genelinde besin kontrollerini artırarak, tüketimi artan ekmek, tatlı ve süt eserleriyle ilgili işletmeleri daha sıkı takibe alacak.

AA muhabirinin derlediği bilgiye nazaran, 7 bin 500 besin denetim vazifelisi, ramazanda Türkiye genelinde kontrollerini ağırlaştıracak.

Bakanlık, bilhassa zelzeleden etkilenen vilayetlere yapılan besin yardımlarının denetimini sürdürürken ramazanda da inançla besin tüketilebilmesi için kontrollere tartı verecek.

Ramazanla birlikte beslenme alışkanlıklarında da değişiklik oluşuyor. Unlu mamuller, ekmek, tatlı, şekerli mamuller, et ve süt eserlerinin tüketimi bu ayda artış gösteriyor. Bakanlık kelam konusu eserlerle ilgili işletmelerin resmi denetimlerine ağırlaşacak.

Özellikle iftar yapılan toplu tüketim yerlerinde, başta hijyen denetimleri olmak üzere gerekli kontroller yapılacak.

“Ramazan paketi” ismi altında türlü besinlerin bir ortada yer aldığı paketlerin satış ve dağıtımının gerçekleştirildiği iş yerlerine yönelik kontrollerde besinlerin son tüketim tarihi ile etiket bilgileri denetim edilecek, gerekli hallerde eserlerden tahlil edilmek üzere numune alınacak.

Geçen yıl 1 milyon 350 bin besin kontrolü yapıldı

Öte yandan Bakanlık, geçen yıl yaklaşık 1 milyon 350 bin besin kontrolü gerçekleştirdi. Bu denetimlerde 18 bin 413 idari para cezası uygulandı. Alo 174 Besin Çizgisi’ne gelen müracaat sayısı ise 84 bin 861 oldu. Gerekli incelemeler sonrası bunlardan 4 bin 735’ine ait cezai süreç yapıldı.

Vatandaşlar, halk sıhhati ve besin güvenliğini ilgilendiren tüm ihbar ve şikayetlerini Türkiye’nin her yerinden Alo 174 Besin Çizgisi’ne ya da “0 501 174 0 174” numaralı WhatsApp Besin İhbar Çizgisi’ne bildirebilecek.