Şanlıurfa’da Bayram Sonrası 5 Bin Bireye Tirit İkramı

Şanlıurfa’da 5 bin bireye tirit ikramı

ŞANLIURFA Şanlıurfa’da, bayram namazının akabinde 5 bin bireye kentin yöresel yemeği tirit ikram edildi.

Haliliye ilçesine bağlı Hızmalı Mahallesi’nde oturan Topal ailesi tarafından 30 yıldır klasik olarak bayram namazından çıkan vatandaşlara yöreye mahsus olan ve geçmişinin Hazreti İbrahim’e dayandığı rivayet edilen tirit dağıtıldı. Ortalarında çocukların da bulunduğu çok sayıda kişi, büyük kazanlarda hazırlanan tirit ikramının yapıldığı meskenin etrafında uzun kuyruklar oluşturdu. Aile üyelerinin dağıttığı tiritler, alanda hazırlanan masalarda tüketildi. Aile fertlerinden Hacı Müslüm Topal, babalarından kalan tirit geleneğini uzun yıllardır sürdürmeye çalıştıklarını söyledi. Tirit üretimi hazırlıklarına arife gününden başladıklarını belirten Topal, 5 bin bireye tirit ikram ettiklerini, vatandaşlara ilgilerinden ötürü teşekkür etti.

Yıllardır süren gelenek münasebetiyle tirit yemeği yediklerini belirten vatandaşlar emeği geçen Topal ailesine teşekkür etti.