Lübnan’da ekonomik krize karşın “hayır çadırı” geleneği sürüyor
Lübnan’da Kovid-19 salgını nedeniyle 3 yıl orta verilen ramazan çadırı geleneği ülkedeki derin ekonomik krize karşın bu yıl yine başladı.
Lübnan, 2019’dan beri tesiri her geçen gün artan ve tüm kısımlara yayılan büyük bir ekonomik krizle boğuşuyor.
Nüfusun yüzde 80’inin yoksulluk hududunda olduğu ülkede halk bilhassa lokal para ünitesi liranın rekor düzeylere ulaşan bedel kaybı nedeniyle bugünlerde sıkıntı bir süreçten geçiyor.
Gıda hususlarının fiyatının çok yükseldiği ülkede lokal datalara nazaran, Lübnan’ın klâsik yemeği olan sebzelerden yapılan bir tabak fettuşun fiyatı, 2022’de 50 bin Lübnan lirasıyken (0,5 dolar), bu yıl 174 bin lirayı (yaklaşık 2 dolar) buluyor.
Halkın sıkıntı durumda olduğu ülkede ekonomik gücü yeten hayırseverlerin bağışlarıyla güç koşullar altındakilere dayanak olunuyor.
Günlük 400 bireye yemek hazırlanıyor
Başkent Beyrut’ta muhtaçlık sahibi aileler için kurulan “hayır çadırı”nda iftar vakti sıcak yemek dağıtma geleneği de sürüyor.
Cedars Derneğinin tertibiyle gönüllüler, çadırın yakınındaki mutfakta hazırladıkları yemekleri iftar saatine yetiştirerek sıcak bir biçimde servis ediyor.
Derneğin Genel Sekreteri Muhammed Tabare, AA muhabirine yaptığı açıklamada, “Mutfakta günlük 400 şahsa yemek hazırlanıyor. İftarda genelde Lübnan’ın klâsik yemekleri tercih ediliyor.” dedi.
Maliyetin genel olarak hayırseverlerin yaptığı bağışlarla karşılandığını söyleyen Tabare, bunun yanı sıra birtakım şahısların de ekmek, zerzevat, zeytinyağı üzere besin unsurları bağışında bulunduğunu belirtti.
Organizasyonda vazife alan gönüllülerden Büşra Mekuk, “Malesef Kovid-19 salgını nedeniyle hayır çadırı geleneğini 3 yıl durdurmak zorunda kaldık. Lakin o süreçte de iftarlık yemekleri gereksinim sahiplerinin meskenlerine dağıtıyorduk. Bu yıl tekrar çadırın kurulmasından dolayı memnunuz.” dedi.
Mekuk, hayır çadırlarının sıkıntı hayat kaideleri altında toplumsal dayanışmayı tekrar canlandırdığını belirtti.
Çadırın yanı sıra oyun ve aktivite alanı hazırlanarak çocukların da istekli gözetmenler eşliğinde ramazan ayında hoş vakit geçirmesinin sağlandığını aktaran Mekuk, “Amaç, yardım istemek zorunda bırakmadan insanlara yardım elini uzatmak. Burada konutumuza geliyorlarmış üzere ilah konuklarını ağırlıyoruz.” sözlerini kullandı.