Eskişehir’de Yeşilliklere İlgi Az

Eskişehir’de sofraların vazgeçilmezlerinden olan yeşillikleri tezgahlarda satışa sunan pazarcı esnafı, vatandaşların fiyatları uygun olmasına karşın eserlere pek ilgi göstermediğini söyledi.

Eskişehir’de Odunpazarı bölgesinde kurulan Perşembe pazarında dereotu, maydanoz, tere otu üzere yeşillikler pazar tezgahlarındaki yerlerini almaya devam ediyor. Yağışlı havaya aldırış etmeden tezgahlarını kuran pazarcı esnafı, yemek sofralarının vazgeçilmezlerinden olan yeşillik eserlerini de satışa sunuyor. Tezgahlarda maydanozun bir demetinin fiyatı 4 lira, dere ve tere otunun bir demetinin 5 lira, kuzukulağının bir demeti 5 liradan satılırken, pazarcı esnafı vatandaşların yeşil eserlere istek göstermediğini lisana getirdi.

5 yıldır Eskişehir’de pazarcı esnafı olan Yunus Örmeci, pazara gelen vatandaşların yeşilliklere yönelmediğini, eser alan vatandaşların ise fiyatının ucuz olanlara ilgi gösterdiğini belirtti. Yağışlı havaya karşın tezgahı kurduklarını ve gün sonunda elde edilen hasılatın kendilerini tatmin etmediğini söz eden pazarcı Örmeci, “Tezgahta hangi eser ucuzsa ona yöneliyor vatandaşlar. Biraz da ekonomik düşünüyorlar. Domates, biber ve patlıcanın fiyatı düştü. Lakin yeşilliklere pek ilgi yok. Maydanoz, soğan, roka ve tere otu en çok satılan eserlerimiz. Marulun satışında biraz yavaşlık var. Satışlarımız dingin durumda. Yetiştirici bitik durumda. Satışlar bizi tatmin etmiyor. Birkaç sene evvel 1-1,5 lira olan dereotu, maydanoz şu anda 2,5 lira civarında. Tarladan toplayıp pazara getiriyoruz. Her şey yetiştiricinin sırtına binmiş durumda. Vatandaşlar tere, dere, maydanoz ve rokayı alıyor. Hangi eser ucuzsa onu alıyor vatandaşlar. Marulun bir destesi 8 lira, ona hiç ilgi yok. Eserlerimiz bizim kendi malımız olduğu için fiyatları öteki satıcılara nazaran biraz daha uygun tutmaya çalışıyoruz” diye konuştu. – ESKİŞEHİR