Dakar’da Türk Simiti Tadım Aktifliği Düzenlendi

Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) ve Türkiye’nin Dakar Büyükelçiliği simit tadım aktifliği düzenledi.

Türkiye’nin Dakar Büyükelçisi Parıltı Sağman ve Dakar YEE Koordinatör Vekili Halil İbrahim Efe, Senegal’in başşehri Dakar’daki yabancı büyükelçiler için simit tadım aktifliği yaptı.

Menüsünü Afrika’ya has mahallî buğday ve materyallerle hazırlayan Dakar’daki Mburu fırınında düzenlenen aktifliğe, çeşitli ülkelerden büyükelçiler katıldı.

Kahvaltıda Büyükelçi Sağman ve Efe, davetlilere, Türk kahvaltı kültürü ve simit hakkında bilgi verdi.

Koordinatör Vekili Efe, geçen hafta birebir fırında simit imalini öğrettiklerini ve ardından de bu türlü bir aktiflik düzenlediklerini kaydetti.

Efe, “Geçen hafta tıpkı fırında bir simit atölyesi yapmıştık. Atölyeye ilgi çok ağırdı. Mburu fırını da menülerinde simide yer verme kararı aldı. Biz de bu vesileyle simit tadım aktifliği düzenledik. Yabancı büyükelçilere simidin Türk kahvaltı ve atıştırma öğünlerindeki yeri hakkında bilgi verdik. Hayli da beğendiler. Birebir vakitte fırın çalışanlarının büyük bir kısmı bayan. Böylelikle simidi tanıtırken tıpkı vakitte bayan istihdamını da destekliyoruz. ” diye konuştu.

Dakar YEE, geçen hafta da Mburu fırını çalışanları için bir simit atölyesi düzenlemişti. Fırının menüsüne giren simit, yarından itibaren tertipli olarak satışa çıkacak.