Afyonkarahisar’da ramazanda tatlı satışları arttı

Afyonkarahisar’da ramazan münasebetiyle tatlı satışları arttı.

Uzunçarşı ve Ambaryolu’ndaki tatlıcılarda iftar vakitlerine yanlışsız yoğunluk yaşanıyor.

Vatandaşlar, güllaç başta olmak üzere ekseriyetle ekmek kadayıfı, kabak tatlısı, revani, tulumba ve baklava çeşitlerine ilgi gösteriyor.

Tatlıcı Şükrü Pancar, AA muhabirine, Afyonkarahisar’da ramazan denilince akla birinci tatlının geldiğini söyledi.

İftarların olmazsa olmazının tatlı olduğunu lisana getiren Pancar, “Oruç tutan insanların akşama kadar kan şekeri düşüyor. Doğal olarak iftar sonrasında tatlı muhtaçlığı oluyor. Afyonkarahisar’da coğrafik işaretli eserlerimizin yer aldığı tatlılar, genelde ilgi görüyor. Afyon kaymağının yer aldığı güllaç, ekmek kadayıfı, kabak tatlısı ve revani satışlarımız çok arttı.” dedi.

“Siparişleri hem iş yerimizden hem de internetten alıyoruz”

Pancar, ramazanda iş yerindeki haraketliliğinin yanı sıra internet üzerinden de ağır tatlı sipariş aldıklarını ve her gün kargoyla eser gönderdiklerini anlattı.

Yaklaşan bayram için de siparişlerin başladığına dikkat çeken Pancar, “Siparişleri de hem iş yerimizden hem de internetten alıyoruz. Bayram yaklaştıkça da işletmemizde ağır tatlı üretim mesai harcayacak üzere görünüyoruz. Türkiye’nin her yerine kargoyla tatlıları göndereceğiz. Ağızlar bu bayram da Afyonkarahisar’ın meşhur tatlılarıyla şenlenecek. Satışlardan ve bayram siparişlerinden çok mutluyuz.” diye konuştu.

“Son hafta baklava siparişlerini yetiştireceğiz”

Esnafı Salih Sayır da ramazanda tatlı satışlarından mutlu olduklarını ve ağır biçimde güllaç ile baklava satışı yaptıklarını tabir etti.

Bayram için siparişlerin gelmeye başladığına dikkati çeken Sayır, “Cevizli ve soğuk baklavaya ilgi var. İnşallah, son hafta bilhassa baklava siparişlerini yetiştirmeye çalışacağız.” tabirini kullandı.