Afşinli öğretmen ve öğrenciler, depremzedelere şambali tatlısı yaptı

Kahramanmaraş’ın Afşin ilçesinde bir lisenin öğretmen ve öğrencileri, Türk Kızılaydan temin edilen materyallerle, konteyner kentte kalan depremzedeler için “şambali tatlısı” yaptı.

“Asrın felaketi” olarak nitelenen 6 Şubat’taki zelzelelerde büyük ziyan gören Afşin’de, Şehit Dinçer Akkaya Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesinin yiyecek içecek hizmetleri alanı öğretmen ve öğrencileri, depremzedelere moral vermek için kolları sıvadı.

Öğretmen ve öğrenciler Türk Kızılaydan temin edilen materyallerle, Ankavan Konteyner Kent’te ömrünü sürdüren depremzedeler için okulun mutfak atölyesinde, ana materyalleri irmik, şeker ve süt olan; “Şam tatlısı” ya da “Şam balı” olarak da bilinen “şambali” tatlısından yaptı.

Okulun yiyecek içecek hizmetleri alanı öğretmeni Dilaver Uslu, AA muhabirine, öğrencilerle teorik olarak işledikleri dersleri mutfak atölyesinde pratiğe dönüştürdüklerini söyledi.

6 Şubat’ta yaşanan sarsıntılardan Afşin’in de büyük ölçüde etkilendiğini anımsatan Uslu, “Okul olarak zelzelesi yaşayan afetzede vatandaşlarımıza moral sağlamak ve ağızlarını tatlandırmak ismine aktiflik yapmak istedik. Öğrencilerimiz ve istekli öğretmen arkadaşlarımızla birlikte şambali tatlısı yapıyoruz.” dedi.

1750 kişilik tatlı yaptılar

Öğrencilerle birlikte 1750 kişilik “şambali tatlısı” yaptıklarını anlatan Uslu, şöyle konuştu:

“Deprem öncesinde Afşin’deki birtakım toplu etkinliklerde okul olarak hizmet vermekteydik. Öğrencilerimiz tarafından yapılan tatlı, çorba, çiğ köftelerle Afşin halkına hizmet etmiştik. Artık de depremzede vatandaşlarımız için bir ortaya geldik. Okulumuzda öğrencilerimizle hazırladığımız şambali tatlısını konteyner kentte hayatını sürdüren vatandaşlarımıza dağıtacağız ve onların acısını paylaşacağız.”

Dinçer, kendilerine gereç dayanağı sağlayan Türk Kızılay grubuna teşekkür ederek, “Bu aktiflikle, sarsıntı sırasında, her vakit bizim yanımızda olan Kızılay ve öbür paydaş kurumlarımıza biz de bu biçimde dayanak olmak istedik.” dedi.

11. sınıf öğrencisi Nurten Şahin ise öğretmenleriyle birlikte tatlı yaparak depremzedelere moral vermek istediklerini lisana getirdi.

Öğrencilerden Dilber Kartal da konteyner kette kalan depremzede vatandaşlar için arkadaşlarıyla tatlı yaptıklarını söz etti.

Aleyna Demir ise yaptıkları tatlıları konteyner kentte kalan vatandaşlara ikram edeceklerini belirtti.